No primeiro dia no estado de Mato Grosso do Sul os alunos foram conhecer a região do Pantanal. O passeio foi dividido em duas partes: Passeio de chalana, que é realizado em um braço do Rio Miranda e é possível ver aves que vivem nas margens dos rios como o martim pescador, biguas, garças, socós, gaviões e muitas outras. Muitas vezes o jacaré é visto bem de perto. A outra parte da atividade é o safári fotográfico, no qual se percorre estradas entre as reservas de matas nativas e Pantanal. É possível observar animais como cervos, capivaras, jacarés e muitas aves como o tuiuiú – ave símbolo do pantanal. Com sorte é possível avistar tamanduás, antas e até a majestosa onça pintada.